Koldskålsis (fra 1 år)

Min yngste søn er ved at få tænder. Igen! Det tager jo en evighed inden hele gebisset er dannet og i den proces, så kan han være lidt svær at tilfredsstille ernæringsmæssigt. Gode råd er altså dyre, og jeg må på overarbejde, i samme omfang som de hagesmække han konstant savler til. I den forbindelse fandt jeg på dette. Lav...
   

Jordbær-rabarber-koldskål (fra 1 år)

Sommeren er her og det betyder for rigtigt mange koldskål. Jeg har derfor været igang med koldskål til hele familien. Uden alt for meget sukker, men stadig med nok sødme til at drengene ville elske den, og at manden ville acceptere den. Og at jeg måske i år ville kunne spise en portion koldskål, og elske det så meget som...
   
   
   

Sommeræggekage (fra 6 mdr.)

Sommeren er i den grad kommet! Herhjemme betyder det badebassin, solcreme, is og sommermad. Jeg har ikke i samme grad lyst til tunge retter, når solen bager sådan. Derfor lavede jeg den anden dag denne sommeræggekage, som hele familien gik amok i. Den blev lavet på ingen tid og resterne gemte jeg i køleskabet til frokosten dagen efter.  Æggekage (eller omelet) er...